gulassi
substantiivi
-
Unkarilainen mausteinen lihakeitto tai -kastike
Tänään tarjoillaan gulassia.
Taivutus
yks. nom. gulassi, yks. gen. gulassin, yks. part. gulassia, yks. ill. gulassiin, mon. gen. gulassien, mon. part. gulasseja, mon. ill. gulasseihin.
Esimerkit
Gulassi on perinteinen unkarilainen pataruoka.
Hän valmisti gulassin ilta-ateriaksi.
Gulassissa yhdistyy liha ja paprikamauste.
Gulassin maku syvenee pitkän kypsennyksen aikana.
Gulassi tarjoillaan usein perunoiden tai leivän kera.
Etymologia
Unkarilainen 'gulyás' tarkoittaen paimenen valmistamaa keittoa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
guassiväri, guava, guerillasota, gulassi, guldeni, gurmee