haudutus

substantiivi

1. ruoan valmistusmenetelmä, jossa ruokaa kypsytetään hitaasti matalassa lämpötilassa

   "Haudekattilassa tapahtuva haudutus on hitaasti kypsyvien liharuokien valmistuksessa tärkeää."

Taivutus

yks. nom. haudutus, yks. gen. haudutuksen, yks. part. haudutusta, yks. ill. haudutukseen, mon. gen. haudutusten haudutuksien, mon. part. haudutuksia, mon. ill. haudutuksiin.

Synonyymisanakirja

haudutus

1. keittäminen, keitto, hauduttaminen.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Esimerkit

Haudutus tekee lihasta mureampaa.
Vihannesten haudutus säilyttää niiden vitamiinit.
Haudutus kannen alla pitää maut tallella.

Käännökset

Riimisanakirja

haudutus rimmaa näiden kanssa:

puudutus, spinaalipuudutus, epiduraalipuudutus, selkäydinpuudutus, kokovartalopuudutus, johtopuudutus, paikallispuudutus, ruudutus

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

haudonta, haudonta-aika, hauduttaa, haudutus, hauenkoukku, hauenkutu