kasvisrasva
substantiivi
-
Rasva, joka on peräisin kasviperäisistä lähteistä.
Kasvisrasva on hyvä vaihtoehto voille leivonnassa.
Mitä tarkoittaa
Kasvisrasva tarkoittaa rasvaa, joka on valmistettu kasviperäisistä aineksista, kuten öljyistä ja rasvoista, joita saadaan esimerkiksi pähkinöistä, siemenistä ja kasveista. Yleisimpiä kasvisrasvoja ovat oliiviöljy, auringonkukkaöljy, kookosrasva ja rypsiöljy. Kasvisrasvoilla on monia käyttötarkoituksia ruoanlaitossa ja leivonnassa, ja ne ovat usein suosittuja vaihtoehtoja eläinrasvoille, kuten voille tai sianrasvalle. Kasvisrasvojen terveysvaikutukset vaihtelevat riippuen niiden tyypistä; jotkin kasvisrasvat, kuten oliiviöljy, voivat olla terveellisiä ja sisältää runsaasti hyviä rasvoja, kun taas toiset, kuten palmurasva, voivat herättää terveys- ja ympäristökysymyksiä.
Käännökset
Läheisiä sanoja
kasvispainotteinen, kasvispihvi, kasvispiirakka, kasvisrasva, kasvisravinto, kasvisravintola