kylmäkuivaus
substantiivi
-
prosessi, jossa vedenpoisto tapahtuu matalissa lämpötiloissa
Kylmäkuivaus säilyttää usein ruoan ravintoarvon paremmin kuin muut menetelmät.
Taivutus
yks. nom. kylmäkuivaus, yks. gen. kylmäkuivauksen, yks. part. kylmäkuivausta, yks. ill. kylmäkuivaukseen, mon. gen. kylmäkuivausten kylmäkuivauksien, mon. part. kylmäkuivauksia, mon. ill. kylmäkuivauksiin.
Esimerkit
Kylmäkuivaus säilyttää vitamiinit tehokkaasti.
Kurssilla opetellaan kylmäkuivausta.
Kylmäkuivaus on suosittua kotitalouksissa.
Käännökset
englanti |
freeze-drying |
Riimisanakirja
kylmäkuivaus rimmaa näiden kanssa:
kuivaus, ilmakuivaus, uunikuivaus, leijukuivaus, tyhjiökuivaus
Läheisiä sanoja
kylmäkone, kylmäkoneisto, kylmäkuivata, kylmäkuivaus, kylmäkuljetus, kylmäkuljetusauto