mätitahna
substantiivi
-
Mätitahna on ruokatuote, joka valmistetaan mädistä, yleensä kaloista, ja se on käytössä erityisesti kalastuksessa ja ruokailussa.
Mätitahnaa käytetään usein kalasäilykkeiden valmistuksessa ja se maistuu herkulliselta leivän päällä.
Taivutus
yks. nom. mätitahna, yks. gen. mätitahnan, yks. part. mätitahnaa, yks. ill. mätitahnaan, mon. gen. mätitahnojen mätitahnain, mon. part. mätitahnoja, mon. ill. mätitahnoihin.
Mitä tarkoittaa
Mätitahna on ruoka-aine, joka koostuu mädistä, eli kalojen tai muiden vesieläinten munista. Se on erityisesti suosittua monissa kulttuureissa, joissa kalastusta harjoitetaan. Mätitahnaa voidaan käyttää monella eri tavalla, kuten levitteenä, täytteenä tai lisukkeena. Se on ravinteikasta ja sisältää runsaasti proteiinia, omega-3-rasvahappoja sekä vitamiineja. Mätitahnaa valmistetaan tyypillisesti suolattuna, ja sen maku voi vaihdella riippuen käytettävästä kalalajista ja lisäaineista.
Esimerkit
Sain herkullista mätitahnaa juhlapöydässä.
Valmistamme itse mätitahnaa viikonlopuksi.
Mätitahnaa käytetään usein leivän päällä.
Käännökset
Liittyvät sanat
voileipätahna, tahna