sokerisuolata
verbi
-
Säilöä ruokaa käyttämällä suolaa ja sokeria.
Kala sokerisuolataan ennen savustusta.
Taivutus
yks. nom. sokerisuolata, yks. gen. sokerisuolaan, yks. part. sokerisuolasi, yks. ill. sokerisuolaisi, mon. gen. sokerisuolatkoon, mon. part. sokerisuolannut, mon. ill. sokerisuolattiin.
Esimerkit
Päätimme sokerisuolata kalan perinteisellä tavalla.
Sokerisuolattu liha säilyy pidempään.
Ravintola mainostaa sokerisuolattua lohta erikoisuutenaan.
Etymologia
Johdettu sanoista 'sokeri' ja 'suolata'.
Käännökset
| englanti |
to preserve food, such as raw fish, by both salting and sugaring it |
Riimisanakirja
sokerisuolata rimmaa näiden kanssa:
kuolata, puolata, suolata, kuivasuolata, tuoresuolata, riimisuolata, upotussuolata, ruiskusuolata
Läheisiä sanoja
sokeriruokoviljelmä, sokerisirotin, sokeristua, sokerisuolata, sokerisuolaus, sokeritasapaino